Kuzguncuk’ta Bahar Tadında Peynir Atölyesi
Havaların ısınmasıyla birlikte Kuzguncuk bahçede peynir atölyesi düzenledik. 21 Mayıs 2022’de düzenlenen atölyede İlhan Koçulu peynir yapımının yanı sıra peynir
Devamı
Etiket: Kooperatif
“Kadıköy Gıdayı Konuşuyor” Forumu Düzenlendi
29 Mayıs 2022 tarihinde Kadıköy Kent Konseyi / Gıda ve Tarım Çalışma Grubu “Kadıköy Gıdayı Konuşuyor” forumu düzenledi. Sıcak havaya
Devamı
Polen Ekoloji: Yerdeniz Kooperatifi ile Gıda Krizi ve Gıda Egemenliği
Hem gıda ürünlerinde yüksek enflasyon yaşanıyor ama hem de belli gıda ürünlerinin stoklarının yeterli olmadığı haberleri ile var… Gıda krizi
Devamı
Neden Örgütlü Üretici ile Çalışıyoruz?
Örgütlenme yaşamın kolaylaştırılması ve sorunların çözümünde kolektif bir yöntemdir. Bundan dolayı çalıştığımız alanda örgütlenmeyi ve örgütlü üretici ile çalışmayı önemsiyoruz.
Devamı
Kuzguncuk Kooperatifi kuruldu: “Kooperatif kırla kenti yakınlaştıracak”
Kuzguncuk Kooperatifi üreticilerle “yarı üreticileri” bir araya getirmeyi amaçlıyor. Kooperatiften Selma Eroğlu, kuruluş hikayelerini ajansımıza anlattı. ELİF AKGÜL İstanbul- Kuzguncuk Kooperatifi
Devamı
Kuzguncuk Kooperatifi açılıyor
Mahalle ölçeğinde bir dayanışma ekonomisi olmayı hedefleyen ve doğal, sağlıklı gıda maddelerine adil fiyatlarla ulaşabileceğiniz Kuzguncuk Kooperatifi bu cumartesi kapılarını
Devamı
“Gıda Krizinin Panzehiri Dayanışma”
Leyla Alp İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), pandemiden olumsuz etkilenen küçük marketler, bakkallar için Halk Bakkal projesini hayata geçirmişti. İBB Sosyal Kart sahipleri, geçtiğimiz
Devamı
İstanbul Gıda Stratejisi Belgesi Üzerine Notlar, Yerdeniz Kooperatifi*
1-Yöntem, işleyiş ve katılım süreci üzerine İstanbul Büyükşehir Belediyesi 2021 Eylül ayında İstanbul Gıda Stratejisi Belgesi1 taslağını web sitesine yükleyerek
Devamı
Gıda Egemenliğinin 25. Yılı Buluşması Hakkında
Kadıköy İBB Üretici ve Kooperatifler Pazarı, Pazar Komisyonu 28 Kasım 2021’de gerçekleşen etkinliğe dair bazı yanlış anlaşılmaları gidermek adına bu
Devamı
Gıda Egemenliği Tahayyülümüzün 25. Yılını Coşkuyla Kutladık
Gıda egemenliği sermayeci gıda sistemlerini değiştirmek, açlığa ve yetersiz beslenmeye son vermek, ekolojik yıkımı durdurmak, biyolojik çeşitliliği korumak, çiftçi ve
Devamı